料理
【タパス】タパス料理はご注文頂いてから「すぐに」お出しできます！！
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タパス盛り合わせ(ひとくちスープ/ボカディージョ/ピンチョス/旬のタパス料理)
2,068円(税込)
グラシアで一番人気！お酒のおつまみにもピッタリの小皿料理の盛り合わせです。旬の素材を使用し、定期的に内容が異なります。※基本的に人数様に合わせてご用意させて頂いております。盛り合わせはお時間いただきます。
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アンチョビポテトサラダ
748円(税込)
ホクホクに茹でたジャガイモをマヨネーズで和えたスペインのポテトサラダ。
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スペイン産オリーブいろいろ
638円(税込)
スペインの高級オリーブ【アルべキーナ】を加えたオリーブミックスです。
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季節野菜のピクルス
748円(税込)
旬の野菜を中心にワインビネガーとスパイスで漬け込んだピクルスです。
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生ハムとサラミ盛り合わせ
1,408円(税込)
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タコとセロリのマリネ
1,078円(税込)
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ハモンセラーノ
1,078円(税込)
ボリュームたっぷりのハモンセラーノです。
【サラダ】
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野生ルッコラのシーザーサラダ
858円(税込)
ピリッと辛みの効いたセルバチカとスペインの代表的なチーズ【ケソ・マンチェゴ】を加えたオリジナルシーザーサラダ。
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焼野菜のサラダ
1,188円(税込)
たくさんの野菜を薪で焼き上げ自家製ドレッシングと合わせた温かいサラダ！
【温菜】
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スペインオムレツ
748円(税込)
スペインで食べられている「トルティーリャ」をアレンジ。ニンニクの風味のアイオリソースを添えて。
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タコのガリシア
1,738円(税込)
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海老のフリット
968円(税込)
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スペインのポテトフライ
858円(税込)
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パドロンのフリット
968円(税込)
パドロンとはスペイン原産のビールにピッタリのおつまみ。日本でいう枝豆みたいな存在。
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イカのフリット
1,078円(税込)
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スパニッシュソーセージ
1,408円(税込)
スペインでよく使われるスパイスで味付けしたオリジナルのソーセージ。
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トリッパのマドリード風煮込み
1,078円(税込)
ハチノスを長時間茹でこぼし、仕上げたトリッパ。
【アヒージョ】
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小海老のアヒージョ
1,078円(税込)
ぷりぷりの海老を使用した食べ応えのあるアヒージョ。
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マッシュルームのアヒージョ
1,078円(税込)
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広島県産牡蠣と九条ネギのアヒージョ
1,298円(税込)
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バケット
418円(税込)
【薪焼料理】
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「薪焼」の魅力とは？
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薪焼は、薪を使用することで、食材に独特の煙や焼けた香りを与えます。これにより、料理に深い風味とコクが加わり、美味しさが引き立ちます。高温で均一に調理し、外はカリッと焼けて内部はジューシーで柔らかく仕上がります。
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薪焼 バックリブ 1本
858円(税込)
【グラシア名物】豚のバックリブをオレガノやパプリカの香辛料でマリネし薪で焼き上げ仕上げました。薪の香りと共にお楽しみください！
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薪焼 牛ランプ 120ｇ
3,058円(税込)
牛ランプは下腹部のお肉で脂肪分は少ないが肉質が柔らかく、旨味がたっぷりのヘルシーで人気部位の一つです。じっくりと薪で仕上げました。
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薪焼 鴨肉 150g
2,618円(税込)
鴨肉を薪焼で香ばしく、皮はパリッと中は柔らかくジューシーに焼き上げました。ソースとあわせてお召し上がりください。
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ニュージーランド産ラムラックのロースト
3,278円(税込)
鮮度抜群の当店自慢のラムをラックで丸ごとローストしました。スペインを代表するスパイシーソースとお召し上がりください。
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季節のお肉料理
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季節に合わせてご用意しております。詳しくはスタッフへお尋ねください。
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牛ランプのロースト
3,058円(税込)
【パエリア】パエリアは出来上がりまで40分前後のお時間をいただきます。予めご了承ください。
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魚介のパエリア
2,398円(税込)
オマール海老の出汁を使った魚介の旨味たっぷりのパエリア
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鴨肉のパエリア
2,618円(税込)
ポルチーニの旨味をたっぷり吸ったお米と、柔らかくジューシーに焼き上げた合鴨ローストと相性をお楽しみ下さい。
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季節のパエリア
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【フィンガーフード】
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ミックスナッツ
638円(税込)
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チョコレート
638円(税込)
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チーズ盛り合わせ
1,408円(税込)
当店オススメのチーズを盛り合わせでご提供致します。
【デザート】
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クリームブリュレ～オレンジ風味～
858円(税込)
自家製のスペイン定番デザートのとろけるプリンです。
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バスクチーズケーキ
968円(税込)
お店で焼き上げたバスク風チーズケーキ。
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本日のジェラート
748円(税込)
